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生巧的作用和功效

朱明炜主任医师

外科北京医院

生巧一般是指生巧克力,通常有改善心血管健康、增强免疫力、改善心情等作用和功效。具体分析如下:
1、改善心血管健康:生巧克力中含有丰富的可可多酚,具有强烈的抗氧化作用和降低血脂的功效,可以改善心血管健康。
2、增强免疫力:生巧克力中含有亚油酸和多种矿物质,如镁、铜、铁、锰等,可以增强免疫力,提高身体的抵抗力。
3、改善心情:生巧克力有助于刺激脑部神经系统,从而促进身体内皮肽的释放,让人感到愉悦和满足,通常可以改善心情。
此外,生巧克力还有减轻压力、补充能量、提神等作用和功效。虽然生巧克力有很多的益处,但也含有一定的热量和脂肪,所以需适量食用,不能过量食用。
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