长期吃西柚致癌吗

目前没有临床数据表明，长期吃西柚会致癌。但是对于正在服用某些药物的人，应该注意西柚可能影响药效。
西柚是一种营养丰富的水果，富含维生素C、叶酸、钾、钙、镁等多种营养成分，对身体健康有益，西柚本身并没有被证明会致癌。西柚中含有一种叫做柚皮素的化合物，它可以干扰某些药物在肝脏中的代谢过程，加快药物的降解速度，导致药效降低或失去一些治疗效果，对于服用降压药、胰岛素、抗生素、抗癌药等的人来说，应该避免食用大量的西柚，避免影响药物疗效，产生不良反应。
患者在食用西柚时，应该注意与服药的时间间隔，并严格控制食用量，以免过量摄入，引起身体不适。