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孕妇血糖高能吃山药吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

孕妇血糖高可适量食用山药。
建议用量:200g(约1根)/天
山药是一种常见的食物,升糖指数为51,属于低糖食物,孕妇血糖高的时候适量食用对血糖的影响不大,并且可以补充孕期所需要的营养,比如黏蛋白、多种维生素及微量元素等,有利于孕妇自身和胎儿的健康。
但是山药性温,通常不建议孕妇血糖高期间食用过多,否则可能会导致上火,出现不适症状,比如大便干结、口干舌燥、目赤肿痛等。此外,过敏体质、糖尿病、肠燥便秘等人群应慎食山药。
孕妇血糖高的时候应适量食用生菜、柚子、白菜等升糖指数低的食物,尽量不要食用糖果、蛋糕、荔枝等升糖指数较高的食物。同时多休息,保证饮食营养均衡,定期测量血糖水平。
杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社,201807.325.
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