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孩子尿酸高能吃牛肉吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

孩子尿酸高能少量吃牛肉。
建议用量:约50g/天
孩子尿酸高,在日常生活中应注意嘌呤摄入量,避免体内嘌呤升高后导致尿酸升高。牛肉是中嘌呤食物,每100g牛肉中约含有105mg的嘌呤,少量吃一般不会影响体内嘌呤含量。且营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、磷、钾等营养成分,具有强壮筋骨、补虚养血、益气养胃的功效。
不建议过量吃牛肉,可能会引起消化不良,导致腹痛、腹胀等不适症状。此外,内热盛者、肝病患者、肾病患者等人群也应慎食牛肉。
建议日常适量吃新鲜蔬菜水果,如甘蓝、西兰花、苹果等,少吃动物内脏、海鲜等含嘌呤高的食物。日常也要注意多喝水,多排尿,降低尿酸浓度。
[1].杨月欣.《中国食物成分表》[M].北京大学医学出版社,201807.353.
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