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胆囊切除术后可以吃鸡蛋吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆囊切除术后患者可适量吃鸡蛋。
建议用量:100g(约2个)/天
鸡蛋含有高质量的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,有助于患者术后恢复。鸡蛋中的蛋白质、脂肪等营养成分很容易被人体消化吸收,一般不会给胆道系统带来过大的负担。
不建议胆囊切除术后吃太多的鸡蛋,鸡蛋含有脂肪,脂肪摄入过多,可能分泌更多的胆汁,容易引起胆汁淤积,导致消化不良,不利于病情恢复。此外,对鸡蛋过敏者、发热者、肾功能减退者等人群也应慎食鸡蛋。
胆囊切除后,消化系统需要适应新的胆汁排泄方式,因此饮食需以清淡为主,少吃油腻、辛辣、刺激性食物。手术后需要休息,避免过度劳累。
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