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产妇能吃猪血吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

产妇能适量吃猪血。
建议用量:约100g/天
猪血是指用猪血制成的食物,含有丰富的铁、维生素B2、维生素C、蛋白质、磷等营养成分。通常产妇能适量吃猪血,因为猪血中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的再生,并且铁元素易于人体吸收、利用,进而达到补血的目的。此外,猪血有增强体质、解毒清肠的功效,对人体有一定的好处。
产妇自身胃肠功能比较低下,平时应避免一次性吃过多的猪血,以免增加胃肠道的负担,无法完全吸收猪血的营养成分。此外,上消化道出血者、腹泻患者应慎吃猪血。
产妇平时应注意休息,保持规律的作息,多吃新鲜的蔬菜和水果,例如芹菜、胡萝卜、苹果、香蕉等。
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