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孕妇可以吃蕨菜吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

孕妇可以适量吃蕨菜。
建议用量:100g(约1盘)/天
蕨菜含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素等营养物质,具有清热解毒、利湿、滑肠的功效。孕妇适量吃蕨菜可保证身体日常所需以及胎儿的正常生长发育。
建议孕妇适量吃蕨菜,由于蕨菜偏寒凉,容易对胃肠道造成刺激,出现恶心、呕吐、腹痛等不适。不利于胎儿和母体的健康。此外脾胃虚寒、对蕨菜过敏等人群应该避免吃。
孕妇应适量补充富含铁剂的食物,如动物肝脏、红枣、菠菜等,能够增强机体的免疫能力。应该避免吃生冷、辛辣刺激性食物,如麻辣火锅、雪糕、冰淇淋等。要注意休息,避免过度劳累。另外也要定期到医院做好产检工作,关注胎儿的生长发育情况。
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