尿酸高能吃茼蒿菜吗

尿酸高的患者可适量食用茼蒿菜。
建议用量：300g（约1小把）/天
茼蒿菜主要含有的是纤维素、维生素、微量元素等营养物质，嘌呤含量相对较低，每100g茼蒿菜中约含有15mg嘌呤。尿酸高的患者适量食用茼蒿菜能补充营养，提供能量，不会导致尿酸水平发生明显波动，也不会诱发痛风。
但是，尿酸高的患者不宜大量食用茼蒿菜，避免食用过多导致上火，出现咽痛、口舌生疮等不适症状。此外，过敏体质、胃炎、肠炎等人群也应慎食茼蒿菜。
建议尿酸高的患者在日常生活中要控制嘌呤的摄入，尽量避免食用猪肝、鸡心、鸭肠等高嘌呤食物，可以适当食用胡萝卜、花椰菜、苹果等新鲜果蔬，还应多喝水，多排尿，有助于控制尿酸水平。
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社，201908.350.