妊娠期糖尿病可以吃银耳吗

妊娠期糖尿病患者可适量食用银耳。
建议用量：约15g/天
银耳中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，妊娠期糖尿病患者适量食用银耳可以满足人体的营养需求。其中的多糖还能调节糖代谢酶的活性，促进人体对葡萄糖的吸收、利用，降低血液中的葡萄糖含量，辅助控制血糖。
但是，银耳不好消化，妊娠期糖尿病患者不建议过多食用，以免加重胃肠负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。此外，过敏体质、风寒咳嗽、痰湿体质等人群也应慎食银耳。
建议妊娠期糖尿病患者要以低糖、低脂肪饮食为主，可以适量食用油麦菜、菠菜、苹果、鱼肉等食物，还要多喝水、多休息，避免剧烈运动。