胆固醇高可以吃菠菜吗

胆固醇高患者可以适量吃菠菜。
建议用量：100g（约5棵）/天
胆固醇患者日常可以适量吃新鲜蔬菜，对于疾病的控制有一定好处。菠菜的胆固醇含量较低，纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，帮助油脂排出，一定程度上可以降低胆固醇。且含有类胡萝卜素、维生素C、维生素K、铁等营养成分，具有保护视力、缓解贫血的功效。
不建议过量吃菠菜，可能会引起缺钙、结石以及诱发痛风等不良情况。此外，对菠菜过敏者、痛风患者、结石病患者等人群也应慎食菠菜。
建议日常适量吃新鲜蔬菜水果，包括油麦菜、空心菜、苋菜、橘子、樱桃等，对身体有一定好处。还要居住在安静、舒适的环境中，适当运动，促进胃肠蠕动，帮助消化、减肥。