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十二指肠球部溃疡能吃牛肉吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

十二指肠球部溃疡患者能适量吃牛肉。
建议用量:约120g/天
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分,十二指肠球部溃疡患者适量吃牛肉可以为身体补充营养,有利于加速病情恢复。此外,因为牛肉补脾益胃,为寒冬补益佳品,十二指肠球部溃疡患者适量吃牛肉,可以改善出现的反酸、烧心、食欲不振、腹部胀满等不良反应。
牛肉是一种高蛋白的食物,平时不能吃得过多,以免导致消化不良,引起患者出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状,所以平时适量吃即可。此外,过敏、痛风、高尿酸血症等人群也应慎吃牛肉。
十二指肠球部溃疡患者也不能吃刺激性的食物,如芥末、辣椒、花椒等,以免刺激肠黏膜,导致病情加重。
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