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尿酸高能吃荠菜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高的患者可适量吃荠菜。
建议用量:30克(约一小把)/天
荠菜具有清热解毒、润肠通便的功效,适当吃可用于治疗上火引起的眼睛肿痛、口腔溃疡等病症,还可用于缓解大便干结。荠菜嘌呤含量通常较低,适量吃通常不会影响尿酸水平,诱发痛风。
但患者尽量避免过量吃荠菜。荠菜含有较多胡萝卜素,过量吃容易影响皮肤颜色,引起皮肤变黄。此外,脾胃虚弱、体质虚寒等人群也应慎食荠菜。
此外,尿酸高的患者日常尽量多吃新鲜蔬菜和水果,如西兰花、苹果、梨等,避免高嘌呤食物的摄入如动物肝脏、花生、带鱼等,以免导致病情加重。患者还需要定期随访,观察自身嘌呤水平,以免延误病情。
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