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肠炎可以吃黑芝麻糊吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

肠炎患者可以适量吃黑芝麻糊。
建议用量:40g(约1袋)/天
黑芝麻糊富含不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等,有助于促进身体健康,保护心血管,还能保护细胞免受自由基的侵害,延缓衰老,补肝养肾等。黑芝麻糊作为流质食物,通常能减轻肠道消化负担,改善肠炎症状,因此患者可以适量吃黑芝麻糊。
但患者尽量避免过量吃黑芝麻糊。黑芝麻糊热量较高,过量吃容易引起肥胖。此外,便溏腹泻、易过敏等人群也应慎食黑芝麻糊。
建议患者戒烟戒酒,少喝咖啡、浓茶,在疾病发作期多吃流质食物如菜汤、肉汤、蛋花汤等,恢复期可吃清淡易消化的半流质食物如馄饨、鸡蛋羹、小米粥等。
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