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胆结石能吃墨鱼吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆结石患者不建议吃墨鱼。
胆结石一般是由于胆汁内胆固醇过高或胆囊内胆汁淤积等因素导致的疾病。墨鱼中含有较多的胆固醇,吃了可能会增加胆固醇的生成,加重胆结石的病情。此外,墨鱼的腥味较重,容易导致厌食、恶心、呕吐等不适反应。
胆结石患者应该避免吃油炸食品,如炸鸡、炸薯条、炸虾等,这些食物含有大量的油脂和热量,对胆囊负担较重,容易加重病情。胆结石患者可以适量吃粗粮食品,如全麦面包、燕麦、全麦粥等,这些食品富含纤维素和维生素,有利于促进肠道蠕动,排泄多余的胆固醇。
此外,胆结石患者可以进行适当的锻炼,如散步、慢跑、瑜伽等,这些运动可以促进身体新陈代谢,有利于疾病的康复。
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