痛风可以吃三文鱼刺身吗

痛风患者不建议食用三文鱼刺身。
三文鱼刺身主要为三文鱼制作而成，若是出现痛风症状，通常不建议食用三文鱼刺身，主要是因为三文鱼刺身每100g嘌呤含量约为168mg，属于高嘌呤的食物。痛风患者食用三文鱼后，可能会导致尿酸增高，引起关节钙盐沉积加重，不利于控制病情。
该病患者需注意保持饮食清淡，宜食用苹果、香蕉、黄瓜等新鲜的水果和蔬菜，减少嘌呤摄入，尽量注意避免吃鸡心、鸭肠、猪肝等高嘌呤食物，以免刺激尿酸代谢，影响病情恢复。
该病患者日常生活中要注意多休息，避免熬夜，保持健康的饮食习惯，还需注意避免暴饮暴食，帮助调理身体，促进病情恢复。
[1].杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学出版社，201908.355.