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胃炎可以吃蚕豆吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胃炎患者可以少量食用蚕豆。
建议用量:约30g/天
蚕豆是豆科野豌豆属一年生草本植物的果实,其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,并不属于刺激性食物,胃炎患者一般少量食用蚕豆能够被身体正常消化、代谢,通常不会对病情造成明显影响,还能补充患者所需营养,能帮助调理胃肠。
该患者需注意少量食用蚕豆,主要是因为该病患者由于存在炎症刺激,胃部功能会有一定程度的损伤,若是食用过多蚕豆,容易加重代谢负担,可能会对身体恢复造成影响。此外,对蚕豆过敏、脾胃虚寒、肠易激综合征等人群也需注意慎食蚕豆。
该病患者还需注意调节饮食,可适量食用黄瓜、菠菜、玉米等新鲜的蔬菜,平时注意养成健康的饮食习惯,避免暴饮暴食,防止对身体消化、代谢造成影响,促进身体恢复。
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