溃疡性结肠炎可以吃菜籽油吗

溃疡性结肠炎患者可以适量吃菜籽油。
建议用量：约25g/天
菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，其中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、矿物质等营养物质。溃疡性结肠炎患者可以适量吃菜籽油，不会刺激胃肠道黏膜，也不会导致病情加重。
但是不建议溃疡性结肠炎患者过量吃菜籽油，以免引起血脂水平升高，不利于身体健康。此外，对菜籽油过敏、高脂血症、糖尿病等人群应谨慎吃菜籽油。
溃疡性结肠炎患者日常生活中要保持清淡饮食，可以适量吃清淡、易消化的食物，比如火龙果、猕猴桃、苹果、香蕉、蔬菜粥、小米粥等，有利于身体的恢复。