中耳炎能吃牛蛙吗

中耳炎患者可适量食用牛蛙。
建议用量：120g（约1只）/天
牛蛙中含有丰富的蛋白质、精氨酸、碳水化合物、矿物质等营养物质，中耳炎患者适量食用可以补充机体所需的营养物质，有助于提高抵抗力和免疫力，促进病情恢复，还可以缓解疲劳，改善睡眠质量。并且牛蛙的肉质鲜嫩、口感鲜美，适量食用还可以增进食欲。
但由于牛蛙体内含有一定的寄生虫，其中有部分寄生虫可以寄生于人体，通常不建议中耳炎患者过量食用牛蛙，以免增加感染寄生虫的风险，不利于机体健康。此外，易过敏、咳嗽、痛风等人群要慎食牛蛙。
中耳炎患者日常生活中要注意合理饮食，避免食用辛辣、油腻的食物，比如火锅、咖喱鸡、红烧肉等，可以适量食用新鲜的蔬果，比如生菜、菠菜、猕猴桃等，还要做好耳朵的清洁工作。