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溃疡性结肠炎可以吃草莓吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

溃疡性结肠炎患者可适量吃草莓。
建议用量:200g(约10颗)/天
草莓质软而多汁,香味浓厚,略酸微甜,溃疡性结肠炎患者适量吃草莓有提高食欲的好处。并且草莓还含有丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、钠、镁等营养成分,适量吃有补充营养、促进代谢、美容养颜等好处,大多不会加重患者的病情。因此,溃疡性结肠炎患者可适量吃草莓,对身体有一定的好处。
草莓中含有大量的果胶,溃疡性结肠炎患者应避免短时间内过多吃草莓,以免果胶摄入过多,刺激胃肠黏膜,促使肠道蠕动速度加快,进而加重腹痛、腹泻的症状。此外,过敏体质者、体质虚寒者、糖尿病患者等应慎吃草莓。
溃疡性结肠炎患者平时可适量吃富含益生菌的发酵食物,如酸奶、豆豉、泡菜及大酱等,同时需要严格计算食盐含量,避免钠元素超标。
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