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萎缩性胃炎能吃西红柿吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

萎缩性胃炎患者可适量吃西红柿。
建议用量:200g(约2个)/天
西红柿富含维生素C,可以抗氧化,促进铁的吸收,增强免疫力。并且西红柿含有柠檬酸、苹果酸、膳食纤维等营养成分,萎缩性胃炎患者适量吃能够起到健胃消食、生津止渴的作用,一般不会影响疾病的治疗。因此,萎缩性胃炎患者可适量吃西红柿,对身体有一定的好处。
由于生的西红柿中含有丰富的酸性物质,萎缩性胃炎患者应避免生吃西红柿,以免刺激胃部,引起不适或使原有症状加重。此外,脾胃虚寒者、急性胃肠炎患者、胃溃疡患者等应慎吃西红柿。
日常生活中,萎缩性胃炎患者的饮食应选择清淡软烂、含低纤维素、富有营养的食物,如小米粥、蔬菜粥、鸡蛋羹等。这样的食物易于消化吸收,更有利于胃黏膜的恢复。
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