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胆结石可以吃柿饼吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆结石患者可适量吃柿饼
建议用量:100g(约1个)/天
柿饼含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素、铁、镁、锌、铜等多种营养成分,如果患者存在胆结石,通常可以吃柿饼,因为其含有的胆固醇较少,不会加重肝胆的负担,进而不会对疾病造成影响,而且可以补充机体能量,达到恢复体力的目的。
患者吃柿饼应该注意适量,因为其含有较多的蛋白质、膳食纤维等成分,过量吃可能不易消化,进而可能会诱发消化不良。此外,脾胃虚寒者、胃溃疡患者、糖尿病患者等应该慎吃柿饼。
建议患者日常合理运动,同时保持合理的饮水量,有助于促进疾病恢复。
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