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糜烂性胃炎能吃菠菜吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

糜烂性胃炎患者可适量食用菠菜。
建议用量:300g(约6根)/天
菠菜含有丰富的维生素C、维生素K、蛋白质、胡萝卜素、铁等营养物质,糜烂性胃炎患者适量食用可以补充营养,增强抵抗力和免疫力,可以维护上皮细胞的健康,保护视力,还可以预防贫血,还能促进胰腺分泌,帮助消化。
但菠菜中含有草酸,通常糜烂性胃炎患者不宜过量食用,以免草酸与钙结合形成草酸钙,然后沉积后形成结石。此外,过敏体质、腹泻、肾炎等人群要谨慎食用菠菜。
糜烂性胃炎患者日常要注意合理饮食,避免食用过热的食物,饮食以清淡为主,可以适量食用小米粥、青菜粥、山药粥等容易消化的食物,还要保证充足的睡眠时间,多休息。
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