银屑病能吃竹笋吗

银屑病患者可适量食用竹笋。
建议用量：100g（约半根）/天
竹笋是一种常见的食物，富含植物蛋白、氨基酸、维生素等营养物质，银屑病患者食用竹笋后能为皮肤、黏膜、肌肉等组织提供营养，促进新陈代谢，改善局部皮肤血液循环，使皮肤保持正常的生理状态，促进病情恢复。
但是，竹笋是寒性的，含有较多草酸，不建议银屑病患者过多食用，防止食用过多增加胃肠负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。竹笋中的草酸与钙结合后，还容易形成草酸钙，诱发泌尿系统结石。此外，过敏体质、脾胃寒凉、胃炎、胃溃疡等人群也应慎食竹笋。
建议银屑病患者不要喝酒以及浓茶、咖啡，可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、白菜、苹果、香蕉等。同时要注意做好皮肤护理工作，保持皮肤清洁，保证充足的睡眠，不要熬夜，避免过度劳累。