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肾功能不全能吃韭菜吗

张聪副主任医师

内科中日友好医院

肾功能不全患者可适量食用韭菜。
建议用量:约100g/天
韭菜含有碳水化合物、维生素C、维生素B1等营养物质,适量食用可以促进肾功能不全患者的胃肠道蠕动,改善消化功能,有利于保持排便通畅,韭菜特殊的香气还可以增加食欲,也不会加重肾脏负担。
韭菜中含有大量的钾,通常不建议肾功能不全患者过量食用韭菜,机体过量摄入钾容易诱发高钾血症,影响身体健康。此外,过敏体质、胃肠不适、体质虚弱等人群要谨慎食用韭菜。
肾功能不全患者日常要注意做好饮食调理,要多喝水,饮食以清淡为主,适量食用新鲜的蔬菜,比如菠菜、生菜、白菜等,避免过度劳累,要多休息。
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