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溃疡性结肠炎可以吃丝瓜吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

溃疡性结肠炎患者可适量食用丝瓜。
建议用量:300g(约1根)/天
丝瓜含有维生素B1、维生素C、碳水化合物、蛋白质等营养物质,可以为溃疡性结肠炎患者补充营养,促进新陈代谢,增强免疫力,促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解便秘,有利于病情恢复。
但丝瓜性凉,不建议溃疡性结肠炎患者过量食用,以免对肠道造成刺激,导致病情发作,出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。此外,过敏体质、脾胃寒湿、孕妇等人群要谨慎食用丝瓜。
溃疡性结肠炎患者日常要养成正确的饮食习惯,不要暴饮暴食,要注意少吃多餐,避免增加肠道负担,饮食清淡为主,避免食用辛辣、油腻的食物,比如咖喱、烤鱼、奶油等。
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