肠炎能吃土豆丝吗

肠炎患者可适量食用土豆丝。
建议用量：100g（约1小把）/天
土豆丝中含有较多膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养物质，同时也比较柔软，肠炎患者适量食用土豆丝不会刺激肠道，也不会加重病情。相反，土豆丝还能为肠炎患者提供人体所需的营养，促进新陈代谢，有助于修复肠黏膜。
但是，不建议肠炎患者食用过多土豆丝，否则会导致淀粉摄入过多，加重胃肠负担，引起消化不良，反而对病情恢复不利。此外，孕妇、脾胃功能弱、糖尿病等人群也应谨慎食用土豆丝。
建议肠炎患者要注意保持饮食清淡，尽量避免食用辣椒、花椒、生姜的辛辣刺激性的食物。同时要注意保持饮食规律，不要暴饮暴食，还要保证充足的睡眠，放松心情，避免过度紧张。