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胃炎能吃芝麻吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胃炎患者可适量食用芝麻。
建议用量:10g(约1勺)/天
芝麻的营养价值比较高,里面含有较多蛋白质、维生素、脂肪、铁、钙、磷等营养物质。胃炎患者适量食用芝麻可以补充人体所需的营养,增强抵抗力和免疫力,提高机体的抗病能力。而且芝麻中还含有卵磷脂,可以在一定程度上保护胃黏膜,减轻食物对胃黏膜的刺激,促进病情恢复。
但是,芝麻中的脂肪含量比较高,胃炎患者不宜过多避免,避免脂肪摄入过多导致血脂升高,引起肥胖,还有可能会刺激胃部,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,肥胖、过敏、便溏腹泻等人群也应慎食芝麻。
建议胃炎患者要保持饮食清淡,尽量避免食用腊肉、烤串、炸鸡等食物,避免刺激胃黏膜,同时还要注意饮食卫生,吃饭前和排便后都要洗手,避免细菌进入人体,诱发胃炎急性发作。
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