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高血压可以吃瘦肉吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

高血压患者可适量食用瘦肉。
建议用量:约75g/天
瘦肉的营养价值比较高,富含蛋白质、维生素、钙、镁、钾等营养成分,高血压患者适量食用后可以补充人体消耗的能量,促进新陈代谢,改善血液循环,有助于增强体质。而且瘦肉中的脂肪含量比较低,进食后不会导致血压明显波动。
但是,高血压患者不能食用过多瘦肉,防止进食过多增加胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、便秘等不适症状。此外,肾功能异常、痛风等人群也应慎食瘦肉。
建议高血压患者要养成健康的生活方式,保持规律饮食和作息,不要暴饮暴食,也不要熬夜,饮食上尽量以清淡有营养的食物为主,如胡萝卜、鱼肉、鸡肉等。
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