肾结石可以吃泥鳅吗

肾结石患者可适量食用泥鳅。
建议用量：200g（约4条）/天
肾结石的成分主要是草酸钙，主要是摄入过多草酸或钙导致的。泥鳅含有的营养成分为蛋白质、维生素、钙、磷等，虽然含有一定的钙，但肾结石患者适量食用并不会对病情产生太大的影响。相反，泥鳅中的铁含量比较丰富，适量食用后还能促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血的症状。
但是，肾结石患者不宜食用过多泥鳅，防止蛋白质摄入过多，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。此外，过敏体质者、阴虚火盛者等也应慎食泥鳅。
建议肾结石患者要注意尽量少食用含草酸和钙的食物，如豆腐、菠菜、牛奶等，平时还应注意多喝水，经常排尿，适当进行户外运动，有助于预防肾结石复发。