痛风可以吃苦菜吗

痛风患者可适量食用苦菜。
建议用量：约300g/天
苦菜是一种野菜，其中含有较多的蛋白质、维生素A、叶酸、钾、钙等营养物质，痛风患者适量食用后可以为人体补充营养，提供能量，有助于增强免疫力，促进病情恢复。而且苦菜中的嘌呤较低，不会使血液中的尿酸含量增加，所以痛风患者是能够适量食用苦菜的。
但是，苦菜属于寒性食物，食用过多后有可能会使脾胃虚寒，影响消化功能，出现腹胀、腹泻、腹痛等症状，所以痛风患者不宜食用过多苦菜。此外，脾胃虚寒者、上火者、孕妇等也应慎食苦菜。
建议痛风患者应注意控制嘌呤的摄入量，饮食上尽量以西红柿、茄子、鸡蛋、香蕉等低嘌呤食物为主。平时还应注意多休息，不要剧烈运动，避免关节损伤加重，出现剧烈疼痛。