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肾结石能吃竹笋干吗

李玉涛主治医师

外科四川省医学科学院·四川省人民医院

肾结石患者可适量吃竹笋干。
建议用量:100g-150g/天
竹笋干含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,通常肾结石患者能适量的吃竹笋干,不仅可以补充营养,同时其含有的维生素和膳食纤维还可以促进机体代谢和胃肠蠕动,有助于机体健康,而且不会直接刺激肾脏,进而不会对疾病造成实际影响。
患者应该注意避免不合理过量的吃竹笋干,因为其含有的蛋白质、脂肪和膳食纤维不易消化,可能会导致消化不良。此外,肠胃虚弱者、竹笋过敏者等应该慎吃竹笋干。
建议患者日常注意限制浓茶、菠菜、巧克力、草莓等食物,同时多喝水,多休息,有助于疾病恢复。
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