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糖尿病能吃猪肺吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可少量吃猪肺。
建议用量:50-100g/天
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。糖尿病患者少量吃猪肺有补充营养、补血、补虚等好处,对于血糖的影响较小。
但是猪肺属于猪的内脏,脂肪和胆固醇的含量较高,如果长期大量吃,容易导致脂肪和胆固醇摄入过多,储存在体内可导致体重上升,进而不利于血糖的控制,所以患者平时不要长期大量吃猪肺。此外,肥胖患者、高脂血症患者、便秘患者等应慎吃。
糖尿病患者平时应积极治疗原发疾病,平时注意戒烟禁酒,保持清淡饮食。
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