胆囊炎能吃蒜苔吗

胆囊炎患者不建议吃蒜苔。
虽然蒜苔富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钾、磷、硒等营养物质，但其属于刺激性比较大的食物。处于胆囊炎发病期的患者吃后，容易刺激胃肠道，出现恶心、呕吐等症状，甚至可能会加重炎症，加重上腹部疼痛感。因此，一般不建议胆囊炎患者吃蒜苔。
建议胆囊炎患者平时以低脂肪、低胆固醇饮食为主，可以适量吃鸡肉、鱼肉、空心菜、芹菜、苹果、葡萄等，能为身体补充营养，同时应远离辛辣刺激性食物，例如辣椒、芥末等。
此外，胆囊炎患者平时还应适当进行长距离快走、游泳、长距离骑自行车、跳绳等运动，有利于控制体重，增强体质，帮助病情恢复。