香菇碳水化合物含量高吗

香菇碳水化合物含量一般不高，减肥的人群也可适量进食。
香菇是一种常见的菌菇类食物，正常情况下，每100克香菇约含有6.8克碳水化合物，而每100克食物中碳水化合物的含量超出20-30克大多算较高水平，由此可以判断，香菇碳水化合物含量一般不高。并且香菇中还含有蛋白质、糖、膳食纤维、烟酸、磷、钾、钙、镁等营养成分，适量吃能够起到健脾开胃、化痰理气、补充营养等好处。
日常生活中注意合理饮食，保证饮食营养均衡摄入，适当进行体育锻炼，有利于增强体质。