干话梅可以泡酒吗

干话梅一般是可以泡酒的。
干话梅是芒种后采摘的黄熟梅子，经过腌制制成，味道酸、甜、咸、甘，具有敛肺止咳、生津止渴、缓解疲劳等功效。含有丙酮酸、齐墩果酸等活性物质，对肝脏有保护作用，日常使用干话梅泡酒，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。
干话梅泡酒后，需要把瓶口封紧，放在阴凉、避光的地方，避免太阳光直射。一次性不可以饮用过多，避免加重消化系统的刺激性，导致腹泻、腹痛等不适症状的出现。