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晚饭后喝茶有什么好处和坏处

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

晚饭后喝茶的好处一般是清洁口腔、解腻等,坏处可能是影响消化、睡眠等。
1、好处:喝茶时茶水通过口腔,有助于遗留在口腔中的食物残渣随茶水进入消化道,从而起到清洁口腔的作用,并且因为茶中含有咖啡因,可以帮助脂肪分解,有助于消脂解腻,在吃了牛肉、羊肉等较为油腻的食物后喝茶解腻效果较为明显。此外,通过喝茶也能帮助人体补充所需水分,避免出现口渴。
2、坏处:因为吃饭后会胃酸分泌促进食物消化,此时喝茶导致胃酸受到稀释,就可能影响消化,导致食物在胃部停留的时间相对较长,并且因为晚上喝茶摄入咖啡因,导致神经受到刺激,还可能有入睡困难、易醒、多梦等表现,如果长期、过量喝茶,还可能诱发缺铁性贫血。
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