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喝酒吃地瓜有什么影响

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

喝酒吃地瓜可能有胃肠不良反应的影响。
地瓜是常见的食物,也可入药,其中含有丰富的氧化酶,如果吃得过多,进入人体的肠道后会产生大量的二氧化碳,出现腹痛、腹胀等症状。而酒中的乙醇容易对胃肠造成刺激,诱发不适,如果喝酒之后马上吃地瓜,容易刺激胃液的大量分泌,产生胃肠不良反应,比如消化不良、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等,严重的时候还可能会造成胃肠功能紊乱。
建议喝酒后间隔2~3个小时再吃地瓜,避免酗酒,否则很容易诱发慢性疾病,对身体健康没有好处。
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