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椰汁是寒性的吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院

椰汁一般不是寒性的,而是性温的。
椰汁是棕榈科植物椰子胚乳中的浆液,既不是寒性的,也不是热性的,而是温性的饮品,有一定解暑、降火、生津、利尿的效果,适量喝对身体的影响不大。椰汁中含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素等营养物质,可以解渴,改善口干的症状,同时补充营养。但椰汁水分含量比较多,不建议多喝,以免出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
此外,患有高血糖的患者一般不可以喝椰子汁,以免导致血糖水平升高,不利于病情的控制。
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