当前位置:首页 > 海带可以跟鸡蛋一起煮汤吗

海带可以跟鸡蛋一起煮汤吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

海带可以跟鸡蛋一起煮汤,通常并不会影响营养吸收。
海带是一种较为常见的多年生大型食用藻类,其营养较为丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多糖以及多种矿物质。该食物一般可以和鸡蛋一起煮汤食用,主要是因为鸡蛋本身属于营养价值较高的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂以及微量元素。两种食物中并不含有会发生相互作用的成分,一起食用通常可以有效地为机体补充营养,保护身体健康。
但需注意的是,上述食物一起食用时,还需注意适量,避免加重消化负担,影响身体健康。
展开全部内容

相关文章