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虾可以和茼蒿一起吃吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院

虾通常可以和茼蒿一起吃,两者不会产生相互冲突。
虾里面的蛋白质、维生素、叶酸等营养成分较为丰富,茼蒿中也含有较多维生素、膳食纤维、钾、钠等营养物质。上述两种食物一起吃后可以为人体补充营养,提供身体机能正常运转所需的能量,不会对人体造成损害,因此是可以一起食用的。注意食用时要注意适量,防止大量食用后加重肠胃负担,出现腹痛、腹胀等症状。
此外,部分体质特殊的人可能会对虾或者茼蒿过敏,吃了以后有可能出现皮肤红肿、瘙痒、长丘疹等过敏反应,此时则不建议同时吃虾和茼蒿。
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