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腮腺炎能吃鸡肉吗

蒋卫民主任医师

感染中心复旦大学附属华山医院

腮腺炎患者一般能适量食用鸡肉。
建议用量:约100g/天
鸡肉的营养价值比较高,里面含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、钙、铁、磷等物质。腮腺炎患者适量食用鸡肉能补充人体所需的营养物质,有助于提高免疫力,促进病情恢复。
但是,腮腺炎患者不能食用太多的鸡肉,防止食用过多加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,肥胖者、痛风患者等也应慎食鸡肉,避免对人体造成损害。
建议腮腺炎患者应尽量进食流食或软质的食物,如小米粥、蔬菜粥、土豆泥等食物。不要食用柠檬、橘子等酸性食物,防止唾液分泌较多,加重病情。
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