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茶叶的功效

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

茶叶通常具有提神醒脑、清新口气、消肿等功效。
1.提神醒脑:茶叶通常含有咖啡因、儿茶素等成分,将茶叶用开水冲泡后,适量饮用通常可以使中枢神经兴奋,继而起到提神醒脑、振奋精神等作用。
2.清新口气:茶叶中所含有的黄酮醇类化合物一定程度上可以杀灭口腔中的菌类,适量饮用茶叶泡制的水,通常可以起到清新口气的作用。
3.消肿:茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,一定程度上可以增加肾小球的血流量,促进新陈代谢,有利于水和电解质的排泄,继而消除眼部、脸部等部位的浮肿。
此外,茶叶还有抗氧化、利尿、护齿、消食等功效。
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