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甘油果的功效及副作用

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

甘油果可能是指余甘果,具有生津开胃、美容养颜、促进消化的功效,食用过多可能会出现腹痛、腹泻等副作用。
余甘果味甘、酸、涩,性凉,归肺、胃经,有助于促进消化、增强食欲、抗氧化、延缓衰老等。余甘果含有大量维生素C、超氧化物歧化酶等,适当食用有助于抗氧化、延缓衰老,有美容养颜的功效;余甘果味甘、酸,适当食用有助于增强食欲,生津开胃;余甘果含有较多纤维素和果胶,食用后有助于促进胃肠蠕动,增加胃酸分泌,促进食物消化。但余甘果性凉,食用过多后可能会引起腹痛、腹泻等不良反应。需要注意感冒发热者、痰湿过重者、蛋白质过敏者不宜服用余甘果,余甘果也不宜与大蒜、虾同食。
建议患者适当食用余甘果,避免过多食用引起身体不适。
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