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茶多糖的功效与作用

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

茶多糖一般是指茶叶多糖复合物,具有降血糖、降血脂、调节免疫、抗凝血、抗血栓、抗氧化、减慢心率、增加冠脉流量和耐缺氧、治疗糖尿病等功效与作用。
茶叶多糖复合物是一类具有一定生理活性的复合多糖,并且是一种酸性糖蛋白,并含有大量的矿物质元素。茶叶多糖复合物的蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等组成,矿质元素主要包括钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素等。
茶叶多糖复合物主要来源于成品干茶,如绿茶、桑叶茶、黑苦荞茶、滇红茶等,患者可适当饮用,有利于身体健康。但建议患者避免过多饮用,避免饮浓茶或过晚饮茶,以免引发身体不适。
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