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盐开袋后多久不能吃

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

盐一般指食盐,通常食盐开袋后过了保质期不能吃,否则容易对身体健康造成一定损害。此外,食盐开袋后不建议长期吃,具体分析如下:
一般情况下,食盐开袋后过了保质期不能吃,因为食盐开袋后容易受到污染或者受潮,导致有害物质滋生,吃过了保质期的食盐容易对身体健康造成一定损害,因此,食盐开袋后过了保质期不能吃。此外,食盐中大多为含碘,食盐开袋后,碘容易被氧化,时间长容易导致碘成分降低,从而失去效用,因此不建议长时间吃。
日常生活中,建议不要一次性购买太多食盐,还需尽量将食盐放置于相对密闭、干燥的容器中,不要敞口存放。
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