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饭后喝开水好吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

通常来说,饭后立即喝开水不太好,建议饭前或者饭后半小时再喝。
多喝开水可以补充水分,促进新陈代谢,在冬季也可以帮助身体御寒。但是饭后胃肠负担较重,一般立即喝开水不太好,因为有可能会导致胃肠功能失常或者是蠕动减慢,从而引起消化不良。建议肥胖者饭前喝开水,可以占据一部分胃部容量,减少食物的摄入量,而饭后半小时再喝开水,可以更好地促进新陈代谢。
如果饭后实在口渴,需要多次少量的喝开水,每日饮水量应在1500ml左右,对身体健康比较好。
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