有伤口不能吃酱油有科学依据吗

通常来说，有伤口不能吃酱油没有科学依据。
酱油是中餐所用的传统调味品，是由大豆发酵而成的，主要成分是氨基酸、盐分、水等物质。一般有伤口不能吃酱油没有科学依据，部分人群认为酱油是发物，可能会引起伤口发炎、色素沉着等，其实适量吃影响不大，其中不含相关的有害物质。但要控制吃酱油的量，因为其中的盐分较多，吃多了不利于健康。
有伤口少吃辣椒、海鲜等刺激性食物即可， 同时保持伤口部位清洁干燥，按时换药，避免出现感染的情况。