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淡水鱼吃多了有危害吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

一般情况下,淡水鱼吃多了也有一定的危害。
淡水鱼指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类,大部分都富含蛋白质和不饱和脂肪酸。虽然淡水鱼营养价值比较高,吃多了也有一定的危害,不建议每天都吃。因为淡水鱼的蛋白质含量比较高,吃得过多容易加重胃肠的负担,并且其中的嘌呤含量是偏高的,可能会加重肾脏的负担,引起尿酸过高,诱发高尿酸血症、痛风等疾病。
部分体质敏感的人群吃了淡水鱼,有可能会导致过敏现象的发生,主要表现为皮肤发红、瘙痒等,这种情况避免吃淡水鱼比较好。
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