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青萝卜和大虾能一起吃吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

通常来说,青萝卜和大虾能一起吃。
青萝卜是一种生食的萝卜品种,上部甘甜,辣味不明显,还可做汤、干腌、盐渍和制作泡菜,还具有润肠通便、润肺止咳、促消化等功效。一般青萝卜和大虾能一起吃,大虾的主要成分是优质蛋白质和脂肪,两者同时吃没有冲突,不会发生相互反应,对于身体健康没有明显的不良影响,还可以让人体摄入的营养成分更加全面。
但是要适量吃大虾,其优质蛋白质含量较高,吃多了可能会导致消化不良,同时烹饪时少放辣椒、大蒜等调料,以免刺激胃肠,导致腹泻、腹胀等。
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