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热天喝什么汤最合适

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

热天一般指夏天,夏天通常喝绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜汤等汤最合适,注意要适量喝。
1.绿豆汤:夏天喝绿豆汤最合适。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,夏天通常天气比较炎热,喝绿豆汤可以起到止渴消暑的功效。
2.冬瓜汤:夏天喝冬瓜汤最合适。冬瓜汤的主要原料有冬瓜、花椒等,夏天喝冬瓜有消热、利水等功效。
3.丝瓜汤:夏天喝丝瓜汤最合适。丝瓜汤是以丝瓜、香菇等为原料制作而成的,具有清热解毒的功效。夏天天气可能比较热,喝丝瓜汤可以缓解上火症状,还能预防中暑。
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